eat yourself well

das 5 Gang Menü - ein Genuss für die Sinne

sie erleben und wir gestalten die kulinarische Zukunft

Markus Karle und Cyril Beguelin sind leidenschaftliche Köche und Gastgeber, sie betreiben Food Hunting in der Schweiz; immer auf der Suche nach dem besten was die Schweiz zu bieten hat.

Sie kombinieren die traditionelle Kochkunst mit neuen schonenden Zubereitungsarten.

Anders als andere produzieren wir unseren Goldjus nach alter Tradition.

Unsere Öle werden täglich frisch abgepresst, unfiltriert und ohne Zusatzstoffe.

Auf den Tisch kommt Schweizer Fisch aus Kreislaufanlagen-Technologie, eine der saubersten und nachhaltigsten Fischfarmings der Welt

Gemüse und Früchte werden bei niedriger Temperatur schonend gegart ohne Geschmacksverluste unverändert echt.

Gönnen Sie sich eine Auszeit mit Freunden

im Stübli im 1.Stock bieten wir einen 6er Tisch und drei 2er Tische die auch als ein 4er und ein 2er benutzt werden können

das 5 Gang Menü für 120.- pro Person wird am Freitag und Samstag Abend und am Sonntag Mittag serviert

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

reservieren Sie Ihren Tisch unter reservationen@rrrj.ch

Das Menü

Swiss Alpine Lachs

Unser «Erbsli und Rüebli»

Züri- Oberländer Rindsfilet

Fredi Bieris Käsedelikatessen

Spielerei von Felchlins Kakaofruchtsaft

einzelne Gänge aus dem Menü können Sie auch im Restaurant im EG geniessen

das Restaurant im EG ist täglich geöffnet

Herzlich willkommen